作为高端白酒中一枝独秀的存在,无论从销售额、净利润,还是品牌力和影响力,现在在白酒行业无出其右,茅台已经成为一种坚定的信仰。有人说,白酒行业只有两种产物,一种是茅台,一种是非茅台,虽然夸张,但可见茅台在许多人心目中的职位。也许,我们可以说,茅台有着凌驾93%的毛利润,其生产成本不外百元,但现在终端零售价钱在3000元左右,是所有富足阶级用真金白银投票选出来的,并成为了大家的配合认知,这种现象在高端消费品和奢侈品种普遍存在。茅台不仅仅是高端白酒,也成为了金融投资品,大家都相信“酒是陈的香”,纵然公司有库存、渠道有库存、消费者有库存,由于茅台的特殊属性,大家宁愿收藏着等着品质变的更好,价值变的更高。
茅台的特殊性,在于它的产能有限,也就是具备了稀缺属性,在于它与政治的传奇联系,特殊年月、特殊场所的加持,已经成为国人心目中最高端的白酒,这种消费认知一旦确立,难以更改,纵然其他竞争品牌走差异化门路,也无法实现对茅台的替代,如果这么推论,五粮液也好、国窖也好、梦之蓝也好,只能在另外一个条理竞争。近几年,茅台所引领起来的酱香热,直接对白酒行业的竞争格式带来了庞大的影响,已往的两年,大量资本进入酱香型白酒企业,将茅台讲过的故事,以种种形式再次演绎流传,酱香型白酒企业大量招商,在部门省市掀起酱香潮水,大家看重的是酱香型白酒的高额利润,而短期内这种一拥而上的无序开发,也将会对酱香型白酒市场的生长,埋下隐患。贵州当地也看到了这种隐患,2020年召开过相关市场秩序整顿集会,主旨是不能砸酱香酒的招牌,希望能真正的落实,究竟茅台为代表的酱香酒谋划的优劣关乎着贵州的财政。
白酒行业,前几名的选手,都梦想着茅台的职位,曾经的老大更是心有不甘,茅台引领起来的酱香热还在发酵,白酒的江湖又有了新的变化。回归到白酒本质,无论什么白酒,最终的归宿应该是被喝掉,在白酒酿造上,各家企业无论投入多大的资源,无论多高的重视水平,都是应该的。今天,你喝了么?[呲牙]。
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